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Endlich ist es wieder so weit! Auch dieses Jahr laden wir ganz herzlich zur Einstimmung auf die Adventszeit auf unseren Hof! Wir freuen uns auf Euch!

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Keineswegs, denn Esel sind keine Feiglinge. Sie bleiben stehen, wenn Gefahr droht, erschrecken mit lautem iiiiiiiiiiiiiA und dem Feuern ihrer kleinen harten Hufe jeden Angreifer und sind damit unsere neuen “Herdenschutzhunde”. Unsere Hunde Mala und Blacky hüten zwar fleißig Schafe, sind aber nicht in der Lage, umherstromernden Wölfen den Kampf anzusagen. Drückt also die Daumen, dass unsere beiden Eseldamen ihren Job ernst nehmen!

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Wir freuen uns eine Spende zur Unterstützung der Kinder- und Jugendarbeit der Feuerwehr Klettbach übergeben zu können.

Ein herzliches Dankeschön gilt dabei auch den vielen Selbstpflückern, die die Kasse des Vertrauens an unserem Sonnenblumenfeld auch in diesem Jahr gut gefüttert haben.

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Biopreis Thüringen 2024

Das Thüringer Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft fördert mit seinem jährlich verliehenen Biopreis Unternehmen, die in der Landwirtschaft neue Wege gehen.

Wir freuen uns, dass unser Konzept breite Zustimmung gefunden hat: Artgerechte Weidehaltung und Landschaftspflege auf ortsnahen Flächen, die für die menschliche Nahrungsproduktion zu karg sind, Schlachtung ohne Tiertransport und Tierleid sowie Vermarktung vor Ort in unserem Hofladen.

Nicht nur wir sind überzeugt – weniger ist mehr! Bewusster Fleischkonsum und ressourcenschonender Umgang mit unserer Umwelt müssen unser aller Ziel sein.

Preisverleihung während der “Grünen Tage Thüringen”

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Von Grillmeister Andreas Rummel lernen

Wie lecker und zart unser Lammfleisch ist, das wussten wir bereits, doch dass man es mit der richtigen Grilltechnik und frisch gemörserten duftenden Gewürzen zur geschmacklichen Explosion bringen kann, ließ nicht nur alle Seminarteilnehmer, sondern auch unsere Familie staunen.

Augen- und Gaumenschmaus für alle Kursteilnehmer

Thüringer Weidewonnelammfleisch

Diese Marke steht für regionale Spitzenqualität. Und ganz nebenbei leisten unsere Schafe noch einen wertvollen Beitrag zur Landschaftspflege.

Weitere Seminare werden folgen

Die richtige Grilltechnik und viele Tipps und Tricks erfahren die Teilnehmer unseres schon jetzt geplanten 2. Grillseminars zum Thema Rindfleisch. Seien Sie gespannt!

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Wir sagen danke für Euer zahlreiches Erscheinen! Ein besonderes Dankeschön gilt den vielen fleißigen Helfern im Hintergrund!

Einmal zu den Tieren auf die Weide fahren – und als ganz besonderes Highlight für kleine Gäste: Selbst im Traktor sitzen und sich wie ein Landwirt fühlen!

Kinderschminken und Hüpfburg

Für das leibliche Wohl war gut gesorgt!

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Nachtrag: Leider hat sich der Druckfehelerteufel eingeschlichen: Selbstverständlich schlachten wir keine wenige Wochen alten Schafbabys. Hier sollte eigentlich “MONATE” stehen. Die Bezeichnung “Lammfleisch” gilt für Tiere im Alter von bis zu 12 Monaten.

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Biohof Bärwolf überreicht Spendenscheck

Kennen Sie das Lied “Für mich soll´s rote Rosen regnen? – Für die KITA Zwergenland in Klettbach regnete es diese Woche Sonnenblumen – oder besser gesagt Geld. Eine Aktion, die viele Klettbacher und Schellrodaer durch den Kauf unserer Sonnenblumen unterstützt hatten. Und so kamen 418 Euro zusammen, Geld, das unsere Kita Zwergenland gut gebrauchen kann, so zum Beispiel zur Anschaffung neuer Bücher und Spiele. Unser Hof rundete diese Summe kräftig auf und so konnte diese Woche ein Scheck über 520 € an die Zwerge und ihre Betreuer überreicht werden.

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Wie schon im vergangenen Jahr unterstützte das Team unseres Hofes die Kirmesgesellschaft Klettbach tatkräftig an der Bar beim Ausschank der Getränke.

Die Karibische Kirmes war vom 24.-27. August so gut besucht, dass sowohl die Kirmesgesellschaft als auch unsere Familie und unsere Freunde alle Hände voll zu tun hatten.

Mit all denen, die sich ebenso gut amüsierten wie wir, sehen wir uns hoffentlich spätestens zur Kirmes 2024 wieder!

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