Auszeichnung erhalten – die Arbeit hat sich gelohnt! 17 Landwirte aus 7 Bundesländern wurden am 15.6.2024 auf dem Alnatura-Campus in Darmstadt mit dem NABU-Förderpreis “Gemeinsam Boden gut machen” ausgezeichnet. Wir waren mit dabei. Uns allen geht es um eine Landwirtschaft, die ressourcenschonend und im Einklang mit der Natur geschieht, damit wir auch unseren Kinder noch […]
Von Grillmeister Andreas Rummel lernen Wie lecker und zart unser Lammfleisch ist, das wussten wir bereits, doch dass man es mit der richtigen Grilltechnik und frisch gemörserten duftenden Gewürzen zur geschmacklichen Explosion bringen kann, ließ nicht nur alle Seminarteilnehmer, sondern auch unsere Familie staunen. Augen- und Gaumenschmaus für alle Kursteilnehmer Thüringer Weidewonnelammfleisch Diese Marke steht […]
Wir sagen danke für Euer zahlreiches Erscheinen! Ein besonderes Dankeschön gilt den vielen fleißigen Helfern im Hintergrund! Einmal zu den Tieren auf die Weide fahren – und als ganz besonderes Highlight für kleine Gäste: Selbst im Traktor sitzen und sich wie ein Landwirt fühlen! Kinderschminken und Hüpfburg Für das leibliche Wohl war gut gesorgt!
Die Bäume blühen, Kälbchen und Lämmchen tummeln sich auf grünen Wiesen – das muss gefeiert werden. Wir freuen uns auf Euch!
Die Antwort ist doch klar, möchte man meinen, vor allem dann, wenn eine solche Frage auf der Website eines Bauernhofes aufgeworfen wird. Doch so einfach es nicht. Deshalb haben wir uns sehr gefreut, als diese Woche ein Zeitungsartikel erschien, der zeigt, wie nötig es ist, über das eigene Konsumverhalten einmal gründlich nachzudenken – egal, ob […]
Bei herrlichstem Winterwetter und jeder Menge Schnee kam am 1. Adventswochenende ganz schnell weihnachtliche Stimmung auf unserem Hof auf. Eine große Besucherschar probierte hauseigene Produkte und leckere Erzeugnisse unserer Naschbarhöfe. Die Kirmesgesellschaft Klettbach sorgte dafür, dass der Durst unserer Gäste gestillt wurde und der Weihnachtsmann überraschte die kleinen Gäste. Und wer noch nicht genügend Adventsschmuck […]
Gesundmacher in der Erkältungszeit: Rindsboullion – gern auch auf Vorrat kochen und einfrieren, dann ist alles bereit, um den ersten Erkältungsanzeichen entgegen zu wirken. Zutaten > Suppenfleisch und Markknochen > Suppengemüse (Sellerie, Lauch Karotten oder Rüben), 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, die man halbiert und in der heißen Pfanne anröstet > Salz und Pfefferkörner, gern auch […]
Biohof Bärwolf überreicht Spendenscheck Kennen Sie das Lied “Für mich soll´s rote Rosen regnen? – Für die KITA Zwergenland in Klettbach regnete es diese Woche Sonnenblumen – oder besser gesagt Geld. Eine Aktion, die viele Klettbacher und Schellrodaer durch den Kauf unserer Sonnenblumen unterstützt hatten. Und so kamen 418 Euro zusammen, Geld, das unsere Kita […]
Biohof Bärwolf zur Karibischen Kirmes in Klettbach – mittendrin statt nur dabei! Wie schon im vergangenen Jahr unterstützte das Team unseres Hofes die Kirmesgesellschaft Klettbach tatkräftig an der Bar beim Ausschank der Getränke. Die Karibische Kirmes war vom 24.-27. August so gut besucht, dass sowohl die Kirmesgesellschaft als auch unsere Familie und unsere Freunde alle […]
Wenn Jung und Alt bereits am Wochenanfang fröhlich beisammen sitzt, unsere Leckereien probiert und am Abend viele Besucher hier aus- und eingehen, dann muss schon etwas Besonderes los sein! Der August startete mit einem amüsanten Spektakel für Groß und Klein: Der wahren Geschichte von Bernd Störtebeker. Seeräuberei, Männerdenken, Frauenprobleme und Generationskonflikte brachten das Publikum, das […]
